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Zum Teil sehr einfach und sehr schnelle Kulturen. Einige Gemüsearten lassen sich sehr schnell und besonders einfach kultivieren. Radieschen zum Beispiel sind bereits wenige Wochen nach der Aussaat erntereif. Besonders beliebte Arten, wie Tomaten sind in unzähligen Varianten / Sorten auf dem Markt vertreten.
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